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アルフレッド・グラシアン / ブリュット
全て樽で発酵・熟成させる、数少ない生産者のアルフレッド・グラシアンが造る、スタンダード・キュヴェ！樽を使用することで、味わいにまろやかさと円熟さを与えることができます。
【ブドウ品種】シャルドネ41％、ムニエ32％、ピノ・ノワール27％
【参考上代】税別￥7,500
ビルカール・サルモン / ブリュット・レゼルヴ
家族経営を貫く名門。フランスの権威あるワイン雑誌「LA REVUE VIN DE FRANCE」においてクオリティーの高いノンヴィンテージシャンパン第1位に選出されました。
【ブドウ品種】ムニエ40%、ピノ・ノワール30%、シャルドネ30%
【参考上代】税別￥7,800
ドゥラモット / ブリュット
幻のシャンパーニュと呼ばれる、サロンの姉妹メゾン。サロンが造られなかった年のブドウは、サロンの醸造チームのもと全てドゥラモットに使用されます。サロンを感じさせる気品溢れる味わいです。
【ブドウ品種】シャルドネ50%、ピノ・ノワール30%、ムニエ20%
【参考上代】税別￥6,000
アンリオ / ブリュット スーヴェラン
グラン・クリュ、プルミエ・クリュのブドウをふんだんに使用するため、ノン・ヴィンテージクラスとしては特筆すべき奥行きと骨格を備えます。しっかりしたミネラルに基づいた美しくクリーミーな風味が特長です。
【ブドウ品種】ピノ・ノワール60%、シャルドネ40%
【参考上代】税別￥6,900
ルイ・ロデレール / コレクション 242
リザーヴワインによる熟成感、ルイ・ロデレールの真骨頂であるエレガントで力強いスタイルを軸に、熟成感とヴィンテージの個性が引き出された味わいが見事に融和したシャンパーニュです。
【ブドウ品種】シャルドネ42%、ピノ・ノワール36%、ムニエ22%
【参考上代】税別￥7,500
パイパー・エドシック / キュヴェ・ブリュット
カンヌ国際映画祭にて、長年に渡り公式シャンパーニュ・メゾンを務めるパイパー・エドシック。複雑味と奥深さを存分に感じられ、気品がありながらもゴージャスな仕上がりです。
【ブドウ品種】ピノ・ノワール、ムニエ、シャルドネ
【参考上代】税別￥6,000
