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サヴェーゼ レ・ペトローセ プリミティーヴォ


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商品コード : 40408   
価格 : 1,980  [税別]  19ポイント
定価:円
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商品詳細

【生産地】南イタリア プーリア

【タイプ】赤・ミディアムボディ
【ブドウ品種】プリミティーヴォ
1900年代初頭に農家の息子として生まれたガエターノ・ピキエーリは戦後から、それまで売却していたブドウを使って自らワイン造りを始め、事業とこの地方の伝統を堅持していくことを4 人の息子に託します。
そしてその息子たちが70 年代には、ボトリングまで一貫して自社で行うようになる。
海にほど近いマンドゥーリア地域のブドウ畑は砂地も多く、太陽の照り返しも強くいため2-3 日の収穫日の違いが2-3 度のアルコール度数の違いを生み出す。
一部のワインのみ、木樽で熟成される。さらに伝統的手法として、一部ではあるが陶製の甕を用いてワインを熟成させます。

南イタリアの焼けたような爆発的な果実味はどこへやら。程よく熟した果実味に、みずみずしさをも感じさせる味わいは、まさに本来の素朴な南イタリアの雰囲気が楽しめます。
この味わいが1000円前半だなんて、やっぱりイタリア恐るべし!!ぜひお試しを!!!