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南イタリア > プーリア > ポッジオ・レ・ヴォルピ プリミティーヴォ・ディ・マンドゥーリア
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ポッジオ・レ・ヴォルピ プリミティーヴォ・ディ・マンドゥーリア


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商品コード : 45457   
価格 : 1,500  [税別]  15ポイント
定価:円
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商品詳細

【生産地】イタリア プーリア

【品種】プリミティーヴォ 
【タイプ】赤・フルボディ

Poggio Le Volpi Primitivo di Manduria
温度管理下(26度)約1週間発酵・マセラシオンを行った後、ステンレスタンクで18ヶ月熟成。艶のあるルビーレッド色。
いきいきとしたタンニンがあり、滑らかな口当たり。清潔感あるクリーンな仕上がり。
プリミティーヴォの力強さが上手く表現された上質な味わい。リッチなソースのプリモやジビエ、スパイスを使った肉料理などに。

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